Традиционен бял хляб

Брейй това машината за хляб била стахотна работа. След като един директор на хлебозавод се изпусна да каже какви ‘химични елементи’ използват за направата на хляба смятам да мина изцяло на домашно производство )

Ето класическата рецепта:

• 1 чашa вода


• 3 ч. брашно


• 2 с.л. захар


• 1.5 ч.л. сол


• 1.75 ч.л. мая


• 2 с.л. олио


• 1 ч.л. оцет

По желание могат да се добавят макови семена и/или сусам.